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Semaine du 27 au 31 Janvier

 

Frittata

La frittata de la semaine est composée de :

olives vertes, basilic et ricotta

Soupe

La soupe de la semaine est composée de :

haricots blancs et chou fleur au curry

Lundi et Mardi

Le buddha bowl du jour comprend :

Salade
Crudités
Quinoa et haricot rouges
Poulet effiloché au citron vert OU galettes de maïs
Avocat
Crème au citron vert
Oignons verts, coriandre et pickles de radis

Mercredi et Jeudi

Le buddha bowl du jour comprend :

Salade
Endives aux betteraves et à l’aneth
Petit épeautre aux herbes
Cervelle des canuts ou version vegane
Compotée de carottes sucrée salée
Butternut rôtie
Estragon et graines de tournesol

Vendredi

Le buddha bowl du jour comprend :

Salade
Chou mariné
Riz noir
Crème de patate douce au gingembre
Oeuf mollet OU Tofu général tao
Pak choï rôti
Gingembre mariné, oignons nouveaux, sésame

Nos formules

Buddha bowl + pâtisserie OU boisson fraiche = 12.5€

Buddha bowl + pâtisserie ET boisson fraiche = 14.5€

frittata + pâtisserie OU boisson fraiche = 8.5€

frittata + pâtisserie ET boisson fraiche = 10.5€

Supplément cheesecake = 1€

Supplément soupe = 1€

Supplément bière = 1.5€

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