Le menu salé du jour est par ici
Le menu salé du jour est par ici
T’es pas trop axé lecture de tableau périodique ? Besoin d’un petit glossaire ? Allez, on est sympa, voici l’ensemble de la carte retranscrite ici.
Espresso : un classique et une explosion de saveurs en bouche !
Doppio : la même mais en x2
Americano : le doppio dans sa version allongée
Macchiato : espresso avec sa petite touche de lait
Cappuccino : espresso mélangé à une mousse de lait
Latte : espresso mélangé à une mousse de lait un peu plus fine
Mokaccino : espresso, chocolat et mousse de lait
Iced Espresso : la version frappée de l’espresso (en version double espresso)
Iced Latte : la version frappée du latte (en version double espresso)
Chemex : café filtre extrait avec la célèbre cafetière américaine du même nom
Espropress : café filtre effectuée sur un modèle de cafetière à piston
Cold Brew : notre boisson favorite ! Un café lentement infusé à froid (un goutte à goutte qui nous prend 8h pour faire 2L de boissons) qui développe une palette aromatique importante et c’est tellement rafraichissant !
Thé : une séléction de la gamme En Apparthé
Chaï latte : une boisson lactée d’origine indienne à base de thé et d’épices (cannelle, cardamome, clou de girofle, gingembre). Mélange maison !
Chaï végétal : la même chose mais avec du lait végétal (à disposition, lait d’avoine, lait de quinoa, lait d’épeautre, lait de soja)
Chocolat : un chocolat chaud onctueux et gourmand à souhait
Chocolat blanc : la version chocolat blanc du grand classique
Matcha Latte : une poudre de thé vert bio japonais mélangé avec une mousse onctueuse de lait
Orange pressée : euh… je sais pas quoi dire de plus
Jus artisanaux : ils nous viennent tout droit du pressoir du Pilat !
Limonade : on propose fièrement les limonades d’Aline ! (Fabrique de limonade artisanale à Marcellaz Albanais)
Smoothie : ça varie en fonction des saisons, et ils sont fait à l’extracteur de jus
H2O : bah c’est de l’eau quoi…
lelabo.coffeeshop[@]gmail.com
39 Rue de Marseille, 69007 Lyon
04 37 65 87 54